Café importación exportación
Los diferenciales de precios se redujeron en todos los sectores, y los diferenciales entre los Suaves Colombianos y los Otros Suaves y entre los Suaves Colombianos y los Arábicas Naturales Brasileños fueron los que más se redujeron, con un 12,5% y un 11,3%, a 12,15 y 48,88 centavos de dólar EE UU la libra, respectivamente.
En los doce meses que finalizaron en diciembre de 2022, las exportaciones de Arábica ascendieron a 79,67 millones de sacos frente a 80,58 millones de sacos el año pasado; mientras que las exportaciones de Robusta ascendieron a 48,29 millones de sacos frente a 48,28 millones de sacos. Encuentre más datos y cifras sobre Estadísticas del comercio de café>>
En los 12 meses que finalizaron en noviembre de 2022, las exportaciones de Arábica ascendieron a 80,72 millones de sacos, frente a 80,7 millones de sacos el año pasado; mientras que las exportaciones de Robusta ascendieron a 48,4 millones de sacos, frente a 47,42 millones de sacos el año anterior. Encuentre más datos y cifras sobre Estadísticas del comercio de café>>
En los 12 meses que finalizaron en octubre de 2022, las exportaciones de Arábica ascendieron a 80,54 millones de sacos, frente a los 82,18 millones de sacos del año pasado; mientras que las exportaciones de Robusta ascendieron a 48,26 millones de sacos, frente a los 47,09 millones de sacos del año anterior. Encuentre más datos y cifras sobre Estadísticas del comercio de café>>
¿Cuáles son las estadísticas de la industria del café?
Las 18 estadísticas más importantes del sector del café
Se consumieron 167 millones de sacos de café de 60 kg en 2020-2021. 1,2 millones de toneladas métricas de café certificado se vendieron en 2020, frente a 1,08 millones en 2019. Los granos de Arábica y Robusta representan el 99% del café consumido. Brasil sigue siendo, con diferencia, el mayor productor mundial de café.
¿Cuál es la magnitud del comercio mundial de café?
El café es uno de los productos básicos más comercializados del mundo, con 100 millones de sacos producidos en 50 países, que proporcionan un medio de vida a unos 100 millones de personas en todo el mundo.
¿Exporta Alemania café?
Etiopía es el quinto productor mundial de café y Alemania su principal destino de exportación.
Consumo de café por países
India se encuentra entre los 10 principales países productores de café, con cerca del 3% de la producción mundial en 2020. El café indio es uno de los mejores cafés del mundo por su alta calidad y obtiene una elevada prima en los mercados internacionales. India produce dos tipos de café: Arábica y Robusta. El Arábica tiene mayor valor de mercado que el Robusta debido a su suave sabor aromático. El café Robusta se utiliza principalmente en la elaboración de diversas mezclas debido a su fuerte sabor. El Robusta es el café más producido, con una cuota del 72% de la producción total. La industria proporciona empleo directo a más de 2 millones de personas en India. Dado que el café es principalmente un producto de exportación para India, la demanda y el consumo internos no influyen drásticamente en los precios del café.
El café se produce principalmente en el sur de la India. Karnataka es el mayor productor, con un 70% de la producción total. Kerala es el segundo productor, pero le va a la zaga: sólo representa el 23% de la producción total. Tamil Nadu es el tercer productor, donde se produce el 6% del café indio. Casi la mitad del café de Tamil Nadu se produce en el distrito de Nilgiri, una importante región de cultivo de Arábica. Orissa y las zonas del noreste tienen una menor proporción de producción.
Mayores exportadores de café
Estados Unidos importó café por valor de 5.680 millones de dólares en 2020, lo que le convirtió en el principal importador mundial de café ese año. Alemania le siguió en segundo lugar, importando café por valor de unos 3.390 millones de dólares estadounidenses. Como primer importador mundial de café, Estados Unidos importó más de 1.210 millones de dólares de café colombiano en 2020.
La mayor parte del café del mundo se produce en Sudamérica, donde la región aporta más del 50% de la producción mundial. Los cafés brasileños y colombianos gozan de especial reputación en todo el mundo. Con unos 69 millones de sacos de café de 60 kilogramos producidos anualmente, Brasil fue la mayor nación productora de café del mundo en 2020. El café está entre las industrias más lucrativas de Brasil
A nivel mundial, el consumo de café aumentó en la última década, con el equivalente a más de 166 millones de sacos de 60 kg de café consumidos en todo el mundo en 2020/21. Los estadounidenses consumieron un promedio de 1,87 tazas de café al día en 2020, con alrededor de 1,28 tazas de su ingesta diaria de café consumido en casa, frente a sólo un promedio de 0,2 tazas consumidas en el trabajo o en lugares para comer.
Consumo mundial de café
La siguiente lista de países por producción de café cataloga los estados soberanos que cuentan con un clima y una infraestructura propicios para fomentar la producción de granos de café.[1] Muchos de estos países mantienen importantes relaciones en la cadena de suministro con las mayores cadenas y empresas cafeteras del mundo.[2] Estas cafeterías desempeñan un papel destacado en el apoyo a las economías en desarrollo al librar diversas guerras del café para ganar cuota de mercado.[3][4] A menudo, estas cadenas de cafeterías pagan una prima por encima del precio de mercado con el fin de paliar los problemas del comercio justo y la agricultura sostenible. Los países en desarrollo que participan en el mercado del café ejercen una influencia considerable en la economía mundial del café[5][6].
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Soy Romuald Fons, en mi viaje a Peru descubri FluyezCambios y desde entonces soy redactor jefe de la seccion de Posicionamiento Web. Gracias por leer mis excelentes posts sobre FluyezCambios. Saludos y hasta otra.
