Alimentos comunes medidas caseras y porciones

Raciones por envase 意味

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Independientemente del tipo de alimento que consuma, el tamaño de la ración es importante. Incluso si come alimentos ricos en nutrientes, es útil ser consciente de lo que consume. Esto puede ayudarle a seguir una dieta equilibrada con mucha variedad.

En el caso de muchos alimentos de consumo habitual, es fácil consumir porciones más grandes de lo que se pretende. Y si está controlando su ingesta de calorías, grasas, sodio o azúcar para perder peso o por necesidades de salud, necesita saber el tamaño de la ración que está comiendo para obtener los datos nutricionales correctos.

Las raciones que figuran en las etiquetas no son necesariamente las recomendadas. Es simplemente la cantidad que la mayoría de la gente consume cuando se sienta a comer ese alimento. También puede ser la cantidad de comida que aparece en tu registro automatizado de alimentos o en tu aplicación de dietas.

Porción de comida 意味

En primer lugar, fíjate en el tamaño de la ración y el número de raciones por envase, que figuran en la parte superior de la etiqueta. El tamaño de la ración se muestra como una medida doméstica común que sea apropiada para el alimento (como taza, cucharada, pieza, rebanada o tarro), seguida de la cantidad métrica en gramos (g).

Algunos tamaños de ración han cambiado en la nueva etiqueta de información nutricional. Por ley, los tamaños de las raciones deben basarse en la cantidad de alimentos que las personas consumen habitualmente, en lugar de en la cantidad que deberían consumir. Los tamaños de las raciones se han actualizado para reflejar la cantidad que la gente suele comer y beber hoy en día. Por ejemplo, basándose en la revisión de la información pertinente, como las encuestas nacionales sobre las cantidades de alimentos que consumen los estadounidenses, el tamaño de la ración de refresco ha cambiado de 8 onzas a 12 onzas. Visite Comprender el tamaño de las raciones para obtener más información.

En el ejemplo siguiente, una ración de lasaña es una taza. Si comieras dos tazas, estarías consumiendo dos raciones y el doble de las calorías y nutrientes indicados en la etiqueta de información nutricional. Presta atención al tamaño de la ración, especialmente a cuántas raciones hay en el envase del alimento. Entonces podrías preguntarte: «¿Cuántas raciones estoy comiendo o bebiendo?».

Tamaño de las porciones 意味

Para alcanzar o mantener un peso saludable, la cantidad que comes es tan importante como lo que comes. ¿Sabes cuánta comida es suficiente para ti? ¿Entiendes la diferencia entre una ración y una porción? La siguiente información explica las porciones y las raciones, y proporciona consejos para ayudarle a comer lo justo para usted.

Una ración es la cantidad de comida que decides comer de una vez, ya sea en un restaurante, de un paquete o en casa. Una ración, o tamaño de ración, es la cantidad de alimento que figura en la etiqueta de información nutricional de un producto (véase la figura 1).

Cada producto tiene un tamaño de ración diferente. Los tamaños pueden medirse en tazas, onzas, gramos, trozos, rodajas o números, como tres galletas. Dependiendo de la cantidad que decidas comer, el tamaño de tu ración puede o no coincidir con el tamaño de la porción.

Para saber cuántas raciones tiene un envase, mira en la parte superior de la etiqueta. «Raciones por envase» aparece justo encima de «Tamaño de la ración». En el ejemplo siguiente, la ración de una lasaña congelada es de 1 taza. Pero el envase tiene cuatro raciones. Si quieres comer 2 tazas -o la mitad del envase- estarías comiendo dos raciones.

Tamaño de la ración Fda

La información de la tabla de datos nutricionales se basa en una cantidad denominada tamaño de la ración. Aparece en la parte superior de la tabla. El tamaño de la ración no es necesariamente la cantidad sugerida de alimentos que debe comer. El tamaño de la ración indica la cantidad de alimento utilizada para calcular las cifras de la tabla de información nutricional. Si comprueba el tamaño de la ración de un producto, podrá hacerlo: El tamaño de la ración se indica en una medida doméstica común. También se indica en gramos o mililitros según el tipo de alimento. Entre las medidas domésticas comunes se incluyen:

Es posible que esté comiendo más o menos de la ración indicada en la tabla de información nutricional. Ajuste las calorías y los nutrientes en función de la cantidad que coma. El porcentaje de valor diario (% VD) le indica si la ración tiene mucho o poco de un nutriente concreto. Esto se aplica a todos los nutrientes con un % VD. Tomemos como ejemplo los cereales con una ración de 1/2 taza (28 g). Si come 1 taza de cereales (56 g), duplicará la cantidad de calorías y nutrientes. Si la cantidad de calorías de 1/2 taza (28 g) de cereales es de 150 calorías, la cantidad de calorías de 1 taza (56 g) de cereales es de 300 calorías. Si el % VD de fibra en 1/2 taza (28 g) de cereales es del 7%, entonces el % VD de fibra en 1 taza (56 g) de cereales es del 14%.